¿Sabías que las personas que duermen poco y mal son más propensas a engordar?
Estudios científicos han demostrado que las personas que tienen un sueño reducido o de mala calidad son más propensos a engordar e, incluso, a sufrir obesidad.
Las razones principales son:
- Aumento del apetito
- Incremento del consumo de alimentos dulces y calóricos
- Mayor ingesta de calorías totales
- Falta de actividad física y deporte, debido al cansancio
Resulta sorprendente que el 58% de la población española duerma mal, según el estudio realizado por la Sociedad Española de Sueño (SES).
La semana pasada mi compañera Ana Belén Martín de Vidales nos daba las pautas para adoptar hábitos saludables que favorezcan un descanso de mayor calidad, en su post, Duerme bien para vivir mejor. Sin duda un sueño de calidad es sinónimo de salud, porque a través de esta función fisiológica el organismo se regenera y optimiza el buen funcionamiento de nuestros sistemas inmunitario y hormonal.
El problema resulta suficientemente serio y, por ello, he querido abordarlo, hablando sobre uno de los factores que pueden influir en la calidad de nuestro sueño, la alimentación. Quizás estaréis pensado qué tiene que ver lo que comemos con el sueño, pero en efecto, nutrición y sueño están estrechamente ligados.
En muchas ocasiones, el ritmo de trabajo y el estrés nos llevan a improvisar nuestra comida y acabamos optando por algo rápido, poco saludable y de escaso valor nutricional. Como ya os comenté, en Consejos nutricionales durante la cuarenta, planificar nuestros menús semanales, o incluso quincenales, incluyendo siempre alimentos de alta calidad, frescos y variados, asegurarán a nuestro organismo las vitaminas, minerales, proteínas y otras sustancias que generen un aumento del triptófano, la serotonina y la melatonina necesarias para tener un sueño de más calidad.
El Dr. Diego García Borreguero, Director Médico del Instituto del Sueño asegura que el déficit de absorción de magnesio, vitaminas del grupo B, calcio, zinc, cobre y hierro en la dieta diaria, está relacionado con trastornos de sueño, y explica que las dietas más ricas en hidratos de carbono producen mayor somnolencia frente a las dietas ricas en proteínas. ¿Entonces debemos atiborradnos a hidratos de carbono por la noche? Evidentemente no, basta con incorporar en nuestra dieta alimentos que nos ayuden a dormir mejor y evitar aquellos que nos pueden estimular, como recomiendan en el Instituto del Sueño.
¿Conoces los alimentos que nos aportan y nos roban sueño?
Alimentos que mejoran nuestro sueño
- Leche
- Cereales integrales
- Patata
- Aguacate
- Plátano
- Piña
- Cerezas
- Frutos secos
- Huevos
- Pollo y pavo
- Pescados blancos y azules
- Miel
- Infusiones relajantes (melisa, valeriana, azahar, tila o hierbaluisa)
Alimentos que nos roban sueño
- Bebidas excitantes, como el café, el té o el cacao
- Bebidas alcohólicas, aunque en un primer momento puedan inducirnos al sueño de forma rápida, lo cierto es que una vez conciliado producen despertar precoz y apneas del sueño.
- Embutidos, alimentos procesados o muy ácidos porque nos impiden hacer un correcta digestión.
- Endivias, apio, berenjena o cebolla porque tienen efecto diurético.
- Frutas ricas en vitamina C, como la naranja y el kiwi porque son ricos en tirosina.
nos cuidamos
