Estoy escribiendo estas líneas después de la polémica creada tras publicar una foto de mi hijo desayunando garbanzos. La foto ha revolucionado a las redes, algo inimaginable para mí. El … Leer más
Agua gratis para los clientes en todos los bares y restaurantes y el fin de los refrescos hipercalóricos o con cafeína en los colegios y las residencias de mayores. Estas … Leer más
Un nuevo método de educación nutricional, cuya base es el equilibrio entre las proporciones adecuadas de cada grupo de alimentos, pretende llegar a 40.000 niños en una primera fase y … Leer más
¿Podemos estar tranquilos con lo que comen nuestros hijos? Aunque aún hay mucho que mejorar, los expertos en nutrición opinan que los comedores escolares van bien encaminados en términos nutricionales. … Leer más
El 12% de los niños españoles padece obesidad y un 18% tiene sobrepeso. Sin embargo, y a pesar de los datos, la mayoría de los padres no son conscientes del … Leer más
Children in poor areas exposed to five times as many fast food takeaways Datos proporcionados a el Guardian por el Centre for Diet and Activity Research de la Universidad de … Leer más
Desde unas simples vitaminas hasta un completo preparado con proteínas, grasas e hidratos de carbono. Al buscar “complementos alimenticios infantiles” en Google saltan más de 300.000 resultados, la mayoría de … Leer más
¿Dónde mejor que la escuela para hacerse con buenas costumbres? Es lo que opina el ministro francés de Transición Ecológica, Nicolas Hulot, que ha lanzado una propuesta a los colegios … Leer más
Los niños pequeños pueden ser los críticos culinarios más despiadados. No importa la dedicación y el cariño que un padre o una madre pongan en cocinar para sus hijos: un … Leer más
La cocina del colegio madrileño Gredos San Diego Las Suertes enciende los fogones a las 7:45 de la mañana. Desde esa hora se elaboran la crema de zanahoria y las … Leer más