Los niños españoles menores de 10 años no alcanzan las ingestas recomendadas de omega-3 DHA

“Los datos del estudio EsNuPI ponen de manifiesto la necesidad de una mejor educación nutricional, tanto en los niños como en sus padres.

La dieta de los niños españoles es elevada en grasas saturadas, pero deficitaria con respecto a las recomendaciones internacionales de ácidos grasos esenciales y poliinsaturados como los omega-3, especialmente de ácido docosahexaenoico (DHA), que forma parte de las células del cerebro y de la retina y es esencial para el desarrollo cognitivo y visual; según un trabajo publicado en «Nutrients», desarrollado en el marco del Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPI), llevado a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (FINUT).”

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  Fuente: ABC Familia

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