¿’Niñofobia’ en la alta cocina? Los cocineros opinan sobre ir a los restaurantes con niños

Hay temas que, desgraciadamente, nunca pasan de moda. Y el de los niños en bares y restaurantes es uno de ellos. Cada cierto tiempo, un establecimiento o un cocinero insinúa o pide a los padres con niños que se abstengan de visitarlos. Los argumentos son de sobra conocidos: los menores pueden molestar a otros comensales y estropearles la experiencia gastronómica. La consiguiente polémica también es parte del menú habitual.

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