¿Nos puede ayudar la vitamina D frente al COVID-19?
Artículos recientes publicados en revistas médicas resaltan la relación existente entre bajos niveles de vitamina D y la afección por COVID-19, debido a la capacidad que tiene dicha vitamina para desencadenar una respuesta inmune frente a ciertos virus y bacterias.
Como indica el Consejo General de Enfermería «no se puede afirmar que la vitamina D evite o prevenga que podamos infectarnos por COVID-19, pero sí es cierto que esta sustancia esencial en los niveles adecuados tiene muchísimas propiedades beneficiosas para el organismo. Entre ellas, el refuerzo del sistema inmunitario, logrando que los glóbulos blancos maduren antes, de ahí que sea muy beneficiosa para los procesos infecciosos por hongos, virus o bacterias”
El Dr. José Manuel Cucalón, miembro del Grupo de Trabajo de Endocrinología y Nutrición de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), explica, en base a la evidencia científica, los motivos por los que los afectados por COVID-19 pueden presentar niveles bajos de vitamina D y hace una serie de recomendaciones para que estos días de confinamiento podamos compensar la falta de esta vitamina en nuestro organismo a través de la alimentación, pero también, y en mayor medida, a través del sol.
El 80% de la vitamina D que sintetiza nuestro cuerpo proviene de la exposición al sol y solo el 20% podemos conseguirla a través de la alimentación.
CONSEJOS PARA MANTENER Y AUMENTAR LA VITAMINA D
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